核桃仁怎样吃:核桃仁炒鸡丁

食材筹备

核桃仁5个,鸡胸肉适当,黄瓜少许,胡萝卜半个,油盐过量,死抽,黑糖,火淀粉,葱姜蒜适度,料酒少量。

方式推测

1、鸡胸肉切丁,参加少许盐,料酒腌造,黄瓜跟胡萝卜切丁;2、鸡肉中减入干淀粉拌匀待用,核桃仁炸喷鼻待用;3、锅中适量油烧至6成热,滑入鸡丁,变色后加入葱姜蒜;4、再加进黄瓜,胡萝卜翻炒,加进白糖,生抽,炒匀后加盐调味;5、而后加入适量开水,放入炸好的核桃仁,翻炒平均便可。